Robot De Entrega Autónomo

Se observa una rápida transformación en las estrategias operativas en la industria de la restauración, destacando la adopción de tecnologías innovadoras. En particular, algunos restaurantes de gama media a alta han implementado robots automáticos de entrega de alimentos, marcando un cambio significativo en el modo de operar.

Este enfoque implica la introducción de un modelo de colaboración humano-máquina, con el objetivo de reducir costos y aumentar la eficiencia en la prestación de servicios. En este sistema, el personal no está directamente involucrado en la entrega de alimentos a las mesas; en su lugar, simplemente coloca los platos en la bandeja del robot y proporciona el número de mesa correspondiente. El robot, entonces, de manera autónoma, se encarga de entregar la comida al invitado.

Es importante destacar que este robot de entrega de alimentos cuenta con tres capas de bandejas, lo que le permite llevar a cabo entregas para múltiples mesas simultáneamente. Esta capacidad de realizar varias entregas al mismo tiempo, con velocidades rápidas y eficientes, contribuye de manera significativa a la mejora de la eficiencia operativa del restaurante.